SOAL PILIHAN GANDA PASTRY BAKERY SUGAR DOUGH

1. Sugar dough dikenal dengan.......     a. pate     b. pate manis     c. pate asin     d. pie     e. pie manis 2. Pate manis juga dikenal d...

SOAL UAS ROTI DIET KHUSUS DAN TEKNIK FUSHION

1. Jumlah dan jenis makanan yang dibutuhkan dalam situasi tertentu disebut… a. Diet Normal  b. Diet  c. Dietetika d. Diet Khusus  e. Diet Al...

SOAL ESSAY PASTRY BAKERY

1. Sebutkan dan jelaskan pembuatan choux paste yang baik !  2. Sebutkan dan jelaskan macam-macam lipatan pastry !  3. Tuliskan hal-hal yang ...

SOAL UAS PILIHAN GANDA ILMU GIZI

1. Istilah gizi pertama kali dikenal di Indonesia pada tahun 1950 dikenal dengan.. a. Lactation b. Nutrition c. Eruption d. Nutrients e. Hea...

SOAL UAS ESSAY HIGIENE SANITASI

Soal UAS Essay Higiene Sanitasi Sebutkan macam-macam manfaat menjaga sanitasi di lingkungan sekitar atau tempat kerja ! Apa yang dimasud den...

SOAL UAS PILIHAN GANDA HIGIENE SANITASI

1. Suatu usaha pencegahan penyakit yang menitikberatkan kegiatan pada usaha kesehatan lingkungan hidup manusia merupakan pengertian dari ….....

SOAL PILIHAN GANDA SANITASI DAN HIGIENE MAKANAN

1. Usaha menjaga kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan individu dan lingkungannya disebut..... higiene makanan sanitasi...

SOAL ULANGAN TENGAH SEMESTER SANITASI HIGIENE

SOAL ULANGAN TENGAH SEMESTER SANITASI HIGIENE Bagaimanakah cara membersihkan peralatan yang terbuat dari alumunium dan Stainles Steel? Jelas...