RESEP SIMPLE SYRUP
RESEP SIMPLE SYRUP
Syrup adalah yang kental dan memiliki kadar gula terlarut yang tinggi, namun hampir tidak memiliki kecenderungan untuk mengendapkan kristal. Viskositas (kekentalan) sirup disebabkan oleh anyaknya ikatan hidrogen antara gugus hidroksil (OH) pada molekul gula terlarut dengan molekul air yang melarutkannya. Secara teknik maupun dalam dunia ilmiah, istilah sirup juga sering digunakan untuk menyebut cairan kental, umumnya residu, yang mengandung zat terlarut selain gula.
Bahan:
1400 gram gula pasir
500 mililiter air
1/2 sendok teh citrunzur jika tidak ada bisa diganti air jeruk nipis
Cara membuat :
- Semua bahan dicampur dan dimasak hingga mendidih
- Setelah mendidih diangkat dan didinginkan
- Symple sirup siap digunakan
- Hasil bisa jadi 750 mililiter
0 Response to "RESEP SIMPLE SYRUP"
Post a Comment